يتناول الكتاب، المستمد من أطروحة الدكتوراه التي نالتها المؤلفة من "مدرسة الدراسات العليا للعلوم الاجتماعية" (باريس)، كيفية تأسيس وتعزيز ونقل الثروات في مصر في الفترة بين عامي 1830-1780، بالاستناد إلى حجج المحاكم العثمانية ووثائق الدولة المصرية. تبحث بسكال غزالة عن كيفية تأسيس وتعزيز وأيلولة الثروات ..